BURGER VEDELLA

 

 

BARBACOA : Maionesa, tomàquet, brots verds, cheddar, bacó ibéric i salsa barbacoa

 

CABRA: Formatge de cabra, rúcula, tomàquet, ceba caramel.litzada, mel, mostassa suau

 

CHIMICHURRI : Rúcula, maionesa, tomàquet, formatge provolone i salsa chimichurri

 

JALISCO: Tomàquet, brots verds, maionesa, formatge Jack Monterrey I salsa picant Jalisco

 

CHEESEBURGER: Cheddar, brots verds, tomàquet, maionesa i crema de formatge

 

CLÀSICA: Brots verds, maionesa, tomàquet, formatge cheddar, ketchup

 

LUPITA: Maionesa de llima, tomàquet, brots verds, guacamole casolà i formatge Jack Monterrey

 

PEBROTS ROSTITS: Rúcula, maionesa, pebrots rostits, ceba fregida i salsa especiada

BURGER POLLASTRE

 

 

THAI: Maionesa, brots verds, tomàquet, formatge hawarti, salsa thai

 

PARMESÀ: Virutes de parmesà, brots verds, maionesa, tomàquet, mostassa suau

 

CORRAL: Maionesa, tomàquet, brots verds, formatge cheddar, salsa suc de carn

 

POMA: Compota de poma, tomàquet, brots verds, ceba caramel.litzada i maionesa

PULLET PORK

 

 

PULLED PORK BBQ: Brots verds, cruixent de bacó, maionesa, salsa barbacoa, ceba morada

 

PULLED PORK & BURGER: Burger 200gr., brots verds, maionesa, salsa chutney de tomàquet

BURGERS VEGETALS

 

 

ÍNDIA: Maionesa veggie, rúcula, tomàquet, ceba fregida I salsa Índia de llet de coco

 

LA VEGGIE: Maionesa veggie, brots verds, tomàquet, ceba cruixent, formatge veggie

 

XAMPINYONS: Brots verds, maionesa veggie, xampinyons, tomàquet, ceba cruixent I tartar

 

VEGETAL CABRA: Formatge de cabra, ceba caramel.litzada, brots verds, rúcula, maionesa, mostassa a la mel

QUESADILLAS

 

 

XAMPINYONS: Pebrot rostit, barreja de formatge fos i salsa de tomàquet especiada

 

POLLASTRE: Pollastre adobat, barreja de formatge fos i salsa de maionesa i mostassa

 

QUESADILLA DE PULLED: Pulled pork, barreja de formatge i salsa barbacoa

PIZZAS

 

 

BARBACOA: Base de tomate, mozzarella, ternera, bacón, salsa BBQ

 

PEPPERONI: Base de tomate, mozzarella, peperoni picante, parmesano, albahaca

 

PULLED PORK: Base de tomate, mozzarella, Pulled Pork, cebolla morada, tomate cherry

​

PORCHETTA (base blanca): Mozzarella, Porchetta a baja temperatura, salsa especiada, parmesano, albahaca

​

MORTADELLA (base blanca): Mozzarella, pesto pistacho, mortadela italiana, rúcula

​

LA DE QUESOS (base blanca): Mozzarella, cheddar, champiñones, queso de cabra, rúcula

​

VEGETAL: Base de tomate, champiñones, pimiento rojo asado, olivas negras, tomate cherry

​

SHITAKE: Base de tomate, queso veggie, setas shitake, cebolla morada, albahaca

ACOMPANYAMENTS

 

 

Patates fregides talladles a mà

 

PATATES AMB BEICON I FORMATGE

 

NACHOS, Cheddar, guacamole, jalapeño i pic de gall

 

ALETES DE POLLASTRE, adobades al forn

 

TEQUEÑOS, Fingers de blat farcit de formatge